17.밑줄 친 부분에 들어갈 말로 가장 적절한 것을 고르시오 Excellence is the absolute prerequisite in fine dining because the prices charged are necessarily high. An operator may do everything possible to make the restaurant efficient, but the guests still expect careful, personal service: food prepared to order by highly skilled chefs and delivered by expert servers. Because this service is, quite literally, manual labor, only marginal improvements in productivity are possible. For example, a cook, server, or bartender can move only so much faster before she or he reaches the limits of human performance. Thus, only moderate savings are possible through improved efficiency, which makes an escalation of prices _______. (It is an axiom of economics that as prices rise, consumers become more discriminating.) Thus, the clientele of the fine-dining restaurant expects, demands, and is willing to pay for excellence.

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고급 식당에서 탁월함은 절대적인 전제 조건인데, 받는 값이 필연적으로 높기 때문이다. 운영자가 식당을 효율적으로 만들려고 온갖 일을 할 수는 있지만, 손님은 여전히 세심하고 개인적인 서비스를 기대한다 — 솜씨 좋은 요리사가 주문에 맞춰 만들고 숙련된 종업원이 내오는 음식 말이다. 이 서비스는 말 그대로 사람 손으로 하는 일이므로 생산성은 아주 조금밖에 올릴 수 없다. 예를 들어 요리사나 종업원, 바텐더가 사람의 한계에 이르기 전까지 빨라질 수 있는 정도는 정해져 있다. 따라서 효율을 높여 아낄 수 있는 것은 어느 정도뿐이며, 그래서 값이 오르는 것은 _______ 하게 된다. (값이 오르면 소비자가 더 까다로워진다는 것은 경제학의 공리다.) 그리하여 고급 식당의 단골은 탁월함을 기대하고 요구하며 그 값을 치를 뜻이 있다.

어휘 · 표현이 문항에서 챙길 12개

prerequisite전제 조건·필수 요건상
Excellence is the absolute prerequisite in fine dining because the prices charged are necessarily high.고급 식당에서 탁월함은 절대적인 전제 조건인데, 매기는 값이 어쩔 수 없이 비싸기 때문이다.
inevitable피할 수 없는·불가피한중
다른 뜻 · inevitably = 필연적으로
only moderate savings are possible through improved efficiency, which makes an escalation of prices inevitable효율을 높여 아낄 수 있는 것은 얼마 안 되므로 값이 오르는 것은 피할 수 없다
marginal미미한·한계의중
다른 뜻 · (여백의) 가장자리의
only marginal improvements in productivity are possible생산성은 미미하게밖에 나아질 수 없다
escalation(값·상황의) 상승·격화중
다른 뜻 · escalate = 오르다·번지다
which makes an escalation of prices inevitable그래서 값이 오르는 것은 피할 수 없게 된다
axiom공리·자명한 이치상
It is an axiom of economics that as prices rise, consumers become more discriminating.값이 오르면 소비자가 더 까다로워진다는 것은 경제학의 공리다.
ludicrous터무니없는·우스꽝스러운상
The idea sounded ludicrous at first.그 생각은 처음에는 터무니없게 들렸다.
preposterous말도 안 되는상
His excuse was simply preposterous.그의 변명은 그야말로 말도 안 되었다.
literally말 그대로·문자 그대로중
다른 뜻 · figuratively = 비유적으로
Because this service is, quite literally, manual labor, only marginal improvements are possible.이 서비스는 말 그대로 손으로 하는 일이라 미미한 개선만 가능하다.
discriminating까다로운·안목 있는상
다른 뜻 · discriminate = 차별하다·구별하다
as prices rise, consumers become more discriminating값이 오르면 소비자는 더 까다로워진다
clientele고객층상
the clientele of the fine-dining restaurant expects, demands, and is willing to pay for excellence고급 식당의 고객층은 탁월함을 기대하고 요구하며 그 값을 기꺼이 치른다
to order주문에 맞춰중
food prepared to order by highly skilled chefs솜씨 좋은 요리사가 주문에 맞춰 만든 음식
moderate적당한·알맞은중
다른 뜻 · (동사) 조절하다
only moderate savings are possible through improved efficiency효율을 높여 아낄 수 있는 것은 적당한 정도뿐이다

해설 보기

2021년 9급 영어 17번 해설

정답: 2번

① ludicrous
정답: X
ludicrous 는 「우스꽝스러운·터무니없는」이다. 글은 값이 오르는 것을 비웃지 않고 어쩔 수 없는 결과로 설명한다.
② inevitable
정답: O
앞 문장이 only moderate savings are possible 로 효율로는 아낄 수 없다고 못 박는다. 아낄 수 없으면 값을 올릴 수밖에 없으므로 inevitable(피할 수 없는)이 들어간다. Thus 라는 연결어가 그 인과를 알려 준다.
③ preposterous
정답: X
preposterous 는 「말도 안 되는」으로 ①과 같은 방향이다. 값 인상을 부정하는 말이라 Thus 로 이어지는 결론이 될 수 없다.
④ inconceivable
정답: X
inconceivable 은 「상상할 수 없는」이다. 값이 오를 리 없다는 뜻이 되어, 마지막 문장의 「그 값을 치를 뜻이 있다」와 정면으로 어긋난다.

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