70.호흡 급등형 과실인 것은?

① 포도

정답: X

포도는 익어 가도 호흡이 크게 오르지 않는 비급등형이라 따고 나면 더 익지 않는다.

② 딸기

정답: X

딸기는 호흡 급등 없이 익는 비급등형이라 다 익은 뒤 따야 맛이 좋다.

③ 사과

정답: O

사과는 익을 무렵 에틸렌이 늘며 호흡이 치솟는 급등형이라 따 둔 뒤에도 후숙된다.

④ 감귤

정답: X

감귤은 익는 동안 호흡이 서서히 줄 뿐 급등이 없는 비급등형이라 나무에서 충분히 익혀 딴다.