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2019년 제5회 목록

농학개론 · 2019년 제5회

재배의 기초작물의 분류

68.식용부위에 따른 분류에서 엽경채류가 아닌 것은?

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2019년 농학개론 68번 해설

정답: 4번

  1. ① 시금치

    정답: O

    시금치는 잎을 먹는 엽채류로, 잎·줄기·비늘줄기를 먹는 엽경채류에 든다.

  2. ② 미나리

    정답: O

    미나리는 잎과 줄기를 함께 먹는 채소라 엽경채류로 분류한다.

  3. ③ 마늘

    정답: O

    마늘은 잎이 변한 비늘줄기(인경)를 먹으므로 양파와 함께 엽경채류에 든다.

  4. ④ 오이

    정답: X

    오이는 열매를 먹는 과채류라 잎·줄기를 먹는 엽경채류가 아니다.

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