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농학개론 · 2018년 제4회

원예작물과 시설저장과 품질관리

62.B씨가 저장한 화훼는?

B씨가 화훼류를 수확하여 4℃ 저장고에 2주간 저장한 후 출하ㆍ유통하려 하였더니 저장전과 달리 저온장해가 발생하였다.

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해설 보기

2018년 농학개론 62번 해설

정답: 4번

  1. ① 장미

    정답: X

    장미는 0℃ 가까이에서 저장하는 온대성 절화라 4℃에서 저온장해를 입지 않는다.

  2. ② 금어초

    정답: X

    금어초는 서늘한 곳을 좋아하는 온대성 화훼라 4℃ 저장에서 저온장해가 생기지 않는다.

  3. ③ 카네이션

    정답: X

    카네이션은 저온 저장으로 수명을 늘리는 대표적 절화로, 4℃에서 장해를 받지 않는다.

  4. ④ 안스리움

    정답: O

    안스리움은 열대 원산 화훼라 온대성 절화에 알맞은 4℃ 저장에서도 저온장해를 입는다.

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